減塩☆スプラウトと３種の豆のサラダ

Name: 減塩☆スプラウトと３種の豆のサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリースプラウト １パック; 金時豆水煮 大さじ１杯; 枝豆水煮 大さじ１杯; 大豆水煮 大さじ１杯; ベーコン ２枚

のじ屋 @cook_40193832

減塩しつつ、スプラウトと３種の豆で栄養満点♪
火を使わずにぱぱっと作られるので、もう１品にぜひ☆
このレシピの生い立ち
栄養価は高く、塩分は低くを目指し、ベーコンの塩気を生かせるサラダにししました。

減塩☆スプラウトと３種の豆のサラダ

のじ屋 @cook_40193832

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材料

４人分

ブロッコリースプラウト１パック
金時豆水煮大さじ１杯
枝豆水煮大さじ１杯
大豆水煮大さじ１杯
ベーコン２枚

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作り方

1

ベーコンを細切りにする
2

①のベーコンをキッチンペーパーで包み、500wのレンジで30秒加熱する
3

スプラウトを根本から切る
4

☆の材料を全て合わせ、ベーコンの塩気が全体に馴染むよう、しばらく置く

コツ・ポイント

☆市販の水煮をお使いの場合は、よく洗って水気を拭ってから和えてください。
☆ベーコンの塩気だけでは……という方は、適宜ドレッシングを加えてください。
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のじ屋 @cook_40193832

2014/09/12 09:29に公開

大人４人、子ども２人の６人家族です。夕飯は３万/１ヶ月の予算で、週３で魚をメインに、一汁四菜、20品目以上、栄養価は高く、減塩減油の献立を目指しています。普段はもちろん、イベントやおもてなしでもワクワクするような、華やかで美しいお料理を心がけています。ブログはこちら→http://nojiya0404.blog130.fc2.com

このレシピのキーワード

サラダ枝豆ベーコンブロッコリー水煮大豆金時豆スプラウト

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