アボカドとサラダ豆のひじき和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

大好きなひじきふりかけを使って(^-^)
ヘルシー&栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
百貨店のお惣菜売り場で見て真似てみました(^-^)

アボカドとサラダ豆のひじき和え

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ヘルシー&栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
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材料

2~4人分
  1. アボカド 1個
  2. レモン 小1
  3. サラダ豆 100g
  4. 玉ねぎのみじん切り 1ななめ4個分
  5. ひじきふりかけ 15g
  6. オリーブオイル 小2
  7. お醤油 小1/2
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分にきり皮を剥き、種をくりぬき、食べやすい大きさに切り、レモン汁をまぶしておく。

  2. 2

    ①のアボカドにこしょう以外の材料を全部入れて混ぜ、仕上げにこしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やせば出来上がり!

コツ・ポイント

※乾燥ひぎきを使う場合は5gを水で戻してから使ってください。この場合は塩っけがないので仕上げに塩をプラスして調整してください。

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