人参菜のマリネ

Name: 人参菜のマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参菜 100g; 酢 大さじ1; ごま油 大さじ1; 自然塩 小さじ1/2; 黒こしょう 少々

人参菜の風味が広がります。そして人参本体のまろやかさと相まって絶妙のおいしさ。
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエのお友達から人参菜のマリネを教えてもらいシンプルな材料で作ってみました。人参菜の風味がすばらしく思わず投稿しました。

材料

2人分

生で食べるので新鮮で元気のよい人参菜を使ってください。

農Pro @cook_40054943

2014/09/12 08:03に公開

野菜ソムリエプロ　宮崎隆至　日本の伝統野菜や西洋野菜のレシピを数多くアップしています。全国の道の駅や農産物直売所などで珍しい野菜を買ってきたら、ここで一番おいしい食べ方を見つけてください。https://www.youtube.com/c/農Pro

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