わさびマヨサラダ（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：52kcal
たんぱく質：0.3g
カリウム：60mg
リン：13mg
食塩相当量：0.2g
このレシピの生い立ち
ぜひ作ってみてください！
わさびマヨサラダ（透析食）
栄養量
エネルギー：52kcal
たんぱく質：0.3g
カリウム：60mg
リン：13mg
食塩相当量：0.2g
このレシピの生い立ち
ぜひ作ってみてください！
作り方
- 1
きゅうりとにんじんは、それぞれせん切りにして茹でこぼし、水にさらす。
- 2
マロニーは規定の時間茹でた後、水で冷やし、水分はよく切っておく。
- 3
調味料を全て合わせる。
- 4
野菜の水気をしっかりとふき取り、マロニーと一緒に３で和える。
コツ・ポイント
＊マロニーはリン・カリウムが少なく、
エネルギーを摂ることができます。
＊練りわさびにも塩分が含まれています。
使いすぎには注意をしましょう。
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