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ブロッコリーとスクランブルエッグサラダ☆
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ブロッコリーとスクランブルエッグサラダ☆-レシピのメイン写真

ブロッコリーとスクランブルエッグサラダ☆

あやぽっくる〜
あやぽっくる〜 @cook_40183445

さっと出来て、ボリュームUP♪超簡単です♡
このレシピの生い立ち
ゆで卵作ってる時間ない！って時がありまして
スクランブルエッグをまぜてみたら美味しかったので

さっと出来て、ボリュームUP♪超簡単です♡
このレシピの生い立ち
ゆで卵作ってる時間ない！って時がありまして
スクランブルエッグをまぜてみたら美味しかったので

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ブロッコリーとスクランブルエッグサラダ☆

あやぽっくる〜
あやぽっくる〜 @cook_40183445

さっと出来て、ボリュームUP♪超簡単です♡
このレシピの生い立ち
ゆで卵作ってる時間ない！って時がありまして
スクランブルエッグをまぜてみたら美味しかったので

さっと出来て、ボリュームUP♪超簡単です♡
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スクランブルエッグをまぜてみたら美味しかったので

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • チューブ辛子 2、３センチ
  • 黒胡椒 少々
  • サラダ油（スクランブルエッグ用） 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにマヨネーズと辛子を入れてまぜておきます

  2. 2

    フライパンに油をひいてスクランブルエッグを作り、皿にとっておきます

  3. 3

    ブロッコリーをお好きな硬さにゆで、ザルにとり、水にさらし、手でしぼって水を切ります

  4. 4

    マヨネーズと辛子のボールにブロッコリーとスクランブルエッグを入れてまぜて、味をみて塩を足します

  5. 5

    最後に黒胡椒をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーの水分はしっかり切った方がよいです♪

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あやぽっくる〜
あやぽっくる〜 @cook_40183445
2019/11/21 14:00に公開
簡単美味しいレシピ大好き♪息子２人娘1人ネコ3匹のママちゃんです☆のんびりやってまーす^_^
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー 卵

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