ブロッコリーとスクランブルエッグサラダ☆

あやぽっくる〜 @cook_40183445
さっと出来て、ボリュームUP♪超簡単です♡
このレシピの生い立ち
ゆで卵作ってる時間ない!って時がありまして
スクランブルエッグをまぜてみたら美味しかったので
ブロッコリーとスクランブルエッグサラダ☆
さっと出来て、ボリュームUP♪超簡単です♡
このレシピの生い立ち
ゆで卵作ってる時間ない!って時がありまして
スクランブルエッグをまぜてみたら美味しかったので
作り方
- 1
ボールにマヨネーズと辛子を入れてまぜておきます
- 2
フライパンに油をひいてスクランブルエッグを作り、皿にとっておきます
- 3
ブロッコリーをお好きな硬さにゆで、ザルにとり、水にさらし、手でしぼって水を切ります
- 4
マヨネーズと辛子のボールにブロッコリーとスクランブルエッグを入れてまぜて、味をみて塩を足します
- 5
最後に黒胡椒をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ブロッコリーの水分はしっかり切った方がよいです♪
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