◎塩トマト◎
すあまさん @cook_40079958
魅惑の塩トマトの作り方です！
万能調味料！
発酵食品なので身体にもよろし！
このレシピの生い立ち
テレビで見て、これは絶対うまいと思ったので、覚え書きです。
◎塩トマト◎
魅惑の塩トマトの作り方です！
万能調味料！
発酵食品なので身体にもよろし！
このレシピの生い立ち
テレビで見て、これは絶対うまいと思ったので、覚え書きです。
作り方
- 1
トマトを洗い、5mm角くらいにカットする
- 2
ニンニクもみじん切りにする
- 3
トマトとニンニク、塩とハチミツを混ぜて保存瓶に入れ、冷蔵庫へ！
- 4
3日くらい寝かせると美味いらしいのですが、その日に食べても美味かった！
コツ・ポイント
塩とハチミツはトマトの実際の分量の10%で良いので、作る量はお好みで加減して下さい。
保存は冷蔵庫で2〜3週間らしいです。
納豆に混ぜたり、卵焼きに混ぜたり、もう、何もかも美味しそうです！
シンプルにお米に乗せて食べるだけでもうまかった！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単塩麹 乾燥米麹で誰でもすぐできる 簡単塩麹 乾燥米麹で誰でもすぐできる
身体にも良い発酵食品。簡単に熟成した塩麹は調味料として使うと味に深みがでます。常備しておきたい万能調味料です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200859
