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★炊飯器で炊く★簡単枝豆×昆布ごはん♪
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★炊飯器で炊く★簡単枝豆×昆布ごはん♪-レシピのメイン写真

★炊飯器で炊く★簡単枝豆×昆布ごはん♪

やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu

昆布だしで美味しさを底上げ!
シンプルなのに美味しい★
彩りもきれいな簡単枝豆ごはんです♪
このレシピの生い立ち
枝豆ごはんが食べたくて作ってみました~!
昆布屋らしく昆布を入れて炊いてます♪

昆布だしで美味しさを底上げ!
シンプルなのに美味しい★
彩りもきれいな簡単枝豆ごはんです♪
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枝豆ごはんが食べたくて作ってみました~!
昆布屋らしく昆布を入れて炊いてます♪

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★炊飯器で炊く★簡単枝豆×昆布ごはん♪

やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu

昆布だしで美味しさを底上げ!
シンプルなのに美味しい★
彩りもきれいな簡単枝豆ごはんです♪
このレシピの生い立ち
枝豆ごはんが食べたくて作ってみました~!
昆布屋らしく昆布を入れて炊いてます♪

昆布だしで美味しさを底上げ!
シンプルなのに美味しい★
彩りもきれいな簡単枝豆ごはんです♪
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枝豆ごはんが食べたくて作ってみました~!
昆布屋らしく昆布を入れて炊いてます♪

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材料

  • 米 3合
  • 枝豆 2袋弱
  • やまひここんぶ(日高昆布) 10㎝×1本
  • 塩 小2
  • 酒 大2
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作り方

  1. 1

    米は洗って30分以上浸水し、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    枝豆は、さっと下ゆでして薄皮も剥き実をすべて取り出す。さっとゆでることで普通に食べるときのように簡単に実が取り出せます。

  3. 3

    はさみでちょきちょき昆布を細切りにする。

    • ★炊飯器で炊く★簡単枝豆×昆布ごはん♪作り方3写真
  4. 4

    炊飯器にいつも通りお米を入れ、3合のメモリに合わせて水を入れます。
    塩、酒、枝豆、昆布を入れ、いつも通りご飯を炊きます。

    • ★炊飯器で炊く★簡単枝豆×昆布ごはん♪作り方4写真
  5. 5

    注意点:炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理を行ってください

コツ・ポイント

炊き込みご飯に昆布を加えるとうまみの底上げをしてくれるので、ぐっと美味しくなります!

昆布を細切りにすると、昆布が苦手な人や子どもさんでも食べてくれるかも~♪

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やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu
2014/09/03 03:05に公開
昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁(ムスコ3人)*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中!『昆布のやまひこ』で検索してね!
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 酒 コンブ 米

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