豆腐だけでお好み焼き風
お金がないとき、お腹が空いたとき、サッと作れる
このレシピの生い立ち
何でもいいから食べたかったときに思い付いたレシピ
作り方
- 1
お豆腐の水を切って分厚さ1、5センチくらいに切る。
- 2
両面がさらっとするくらいに片栗粉をまぶす。
- 3
多目の油を熱したフライパンで弱火でカリっとするまで片面ずつ焼く。
- 4
お皿にもってお好みのトッピングでお召し上がりください。
コツ・ポイント
絹豆腐だと返すときに崩れやすいです。
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