レーズン入りサクサクラー油

Name: レーズン入りサクサクラー油
Yield: 5〜6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフォルニアレーズン 大さじ3; サラダ油 150cc; 桜えび 20g; フライドガーリック 10g; 糸けずりかつお節 20g; フライドオニオン 10g; 白ゴマ 大さじ1と1/2; 砂糖 小さじ1/2; 韓国唐辛子 大さじ2

レーズン協会 @loveraisin_jp

レーズンが入った食べるラー油！？これが美味しいんです。
レーズンのほんのりした甘さがラー油にぴったりです。

このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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レーズンのほんのりした甘さがラー油にぴったりです。

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材料

5〜6人分

カリフォルニアレーズン大さじ3
サラダ油 150cc
桜えび 20g
フライドガーリック 10g
糸けずりかつお節 20g
フライドオニオン 10g
白ゴマ大さじ1と1/2
砂糖小さじ1/2
韓国唐辛子大さじ2

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作り方

1

小鍋にサラダ油を170度に熱して火を止めてから桜えびを入れます。
2

油が冷めてから残りの材料を全部いれます。良く混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

唐辛子はキムチ用の韓国産唐辛子を使ってください。
普通の唐辛子を入れると激辛になってしまいます。

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つくれぽ

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レーズン協会 @loveraisin_jp

2019/11/22 00:47に公開

カリフォルニア･レーズン宣伝部長のダンシング･レーズンの「ズンちゃん」だズン！緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア･レーズンの色んなレシピを紹介していくズン！つくれぽもお待ちしてますズン★

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