ナス焼き

マリやん☆
マリやん☆ @cook_40064578

ポン酢でさっぱり！とろとろナスうまー(・∀・)
このレシピの生い立ち
ナスがあったので、テレビでやってたのアレンジしました！

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ポン酢でさっぱり！とろとろナスうまー(・∀・)
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ナスがあったので、テレビでやってたのアレンジしました！
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材料

二人分
  1. ナス 2本
  2. サラダ油 大さじ2
  3. ポン酢 適量
  4. おろし生姜 適量

作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切る

  2. 2

    皮に斜めに切れ込みを入れる

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火で皮から焼く

  4. 4

    皮が焼けたらひっくり返して焼く

  5. 5

    お皿に盛り付け
    しょうが、ポン酢をかけて
    完成！
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最近調理師免許取りました、管理栄養士です。彼氏に負けないくらいの料理上手になりたい！
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