お鍋に白滝と切った野菜を入れてお水を加え、お鍋のベースをつくります。

沸騰したら、冷凍の肉団子を入れ火を通します。

再沸騰し肉団子にが通ったら、仕上げに白髪ネギを乗せます。

食べる時にライスペーパーを1枚づつ入れて柔らかくなったら（約30秒）ペーパーで具材を巻いて取ります。

お皿にとったら、お好みのポン酢や大葉、コチュジャンなど添えて食べて下さい。