表面の白い部分を取り置きし、残りのご飯を、混ぜ込み素で、味付けする。

ラップを使って下の段に、味付きのご飯上の段に白いご飯を、のせ形つくる。

のり、お稲荷で、顔のパーツをつくって、のせる。