クリスマス♪抹茶チョコのレアチーズケーキ
のあ＆めい @cook_40177169
包丁も火も使わない、お子様と本格ケーキが作れます。
このレシピの生い立ち
クリスマス用の料理教室メニューに考えました。
タルト台と抹茶パウダーとドライフルーツはカルディで仕入れました。飾りは100均です。
クリスマス♪抹茶チョコのレアチーズケーキ
包丁も火も使わない、お子様と本格ケーキが作れます。
このレシピの生い立ち
クリスマス用の料理教室メニューに考えました。
タルト台と抹茶パウダーとドライフルーツはカルディで仕入れました。飾りは100均です。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに○の材料を入れレンジで1分半加熱する(500W)
混ぜて滑らかになったらタルト台に流し込み、冷蔵庫で冷やす。 - 2
耐熱ボールに☆の材料を入れレンジで1分半加熱し、混ぜておく。
- 3
●の生クリームを緩く泡立てたら砂糖を加えて角が立つまでしっかり泡立てる。
※泡立てすぎてポロポロにならないよう注意。 - 4
冷めた②と③を混ぜ合わせたら①の台に乗せ、平らにならしたら冷蔵庫でクリームが固くなるまで冷やす。
- 5
仕上げに抹茶パウダーをかけたら完成♪
コツ・ポイント
ドライフルーツがクリームの水分を吸ってみずみずしく戻ると共に、クリームが固くなるためゼラチンも不要です。
抹茶が苦手な方は、ホワイトチョコをブラックチョコに、抹茶パウダーはココアパウダーに変更することでアレンジ出来ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201708
