★簡単★美味し～い親子丼★
2525misa @cook_40094015
水分は玉葱と調味料だけ♪フライパンで一気に家族分♪
少し甘め｡とろーり玉葱が美味し♪
(多層無水鍋･IH･IR･QC)
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に美味しく作れる料理を目指して‼(o^-')b !
★簡単★美味し～い親子丼★
水分は玉葱と調味料だけ♪フライパンで一気に家族分♪
少し甘め｡とろーり玉葱が美味し♪
(多層無水鍋･IH･IR･QC)
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に美味しく作れる料理を目指して‼(o^-')b !
作り方
- 1
卵は卵黄2個だけ取り分けておく。
玉葱は3㎜位のくし切り。
鶏肉は小さめ一口大に切る。 - 2
大フライパンに玉葱･鶏肉を入れAをかける。
蓋をし中火強(IR:8)で沸騰したら、
弱火(IR:6～4)で８分位煮る｡ -
- 3
軽く混ぜ、
卵黄2個以外を溶き全体にかける。
蓋をして中火強(IR:8)で４分位煮る。 -
- 4
卵が固まったら火を消す。
残りの卵黄2個を溶き全体にかけて
三つ葉をのせ蓋をして２分位蒸らす。 -
- 5
皿盛りでも 丼でも お好きな方で。
一味をかけたら さ～ぁ 召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
切って･煮るだけの簡単さがポイント！
玉葱タップリで旨みもタップリ‼
トロトロ玉葱が美味しい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201721
