大葉ごまふりかけ
kumono☆ @cook_40255287
大葉って保存したいなぁって思ってました
こうするとお弁当に入れたり
御飯お供に 登場します 日持ちしますよ
このレシピの生い立ち
大葉好きでよく買いますがすぐしんなりしてしまうことが多くて簡単にできる方法で保存しようと思いました
大葉ごまふりかけ
大葉って保存したいなぁって思ってました
こうするとお弁当に入れたり
御飯お供に 登場します 日持ちしますよ
このレシピの生い立ち
大葉好きでよく買いますがすぐしんなりしてしまうことが多くて簡単にできる方法で保存しようと思いました
作り方
- 1
材料は塩 大葉 ごま
大葉は細かく切ります
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- 2
塩を全体になじませてから
レンジに2分ぐらいかけます -
- 3
こんな感じなります
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- 4
両手で大葉と塩を細かくなるよう揉みます
-
- 5
最後にゴマを混ぜてできあがり(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
塩はお好みで辛かったらもう少し少なくても
ゴマを入れるとゴマ風味で美味しいです
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