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ソルティライチで豚しゃぶサラダ
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ソルティライチで豚しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

ソルティライチで豚しゃぶサラダ

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

ほんのり甘酸っぱくて、子どもも美味しいと食べてくれました♡
このレシピの生い立ち
いつもポン酢で食べるしゃぶしゃぶを、サラダのドレッシングをイメージして作り、お肉と和えてサラダ風しゃぶしゃぶを作りました。

ほんのり甘酸っぱくて、子どもも美味しいと食べてくれました♡
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いつもポン酢で食べるしゃぶしゃぶを、サラダのドレッシングをイメージして作り、お肉と和えてサラダ風しゃぶしゃぶを作りました。

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ソルティライチで豚しゃぶサラダ

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

ほんのり甘酸っぱくて、子どもも美味しいと食べてくれました♡
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いつもポン酢で食べるしゃぶしゃぶを、サラダのドレッシングをイメージして作り、お肉と和えてサラダ風しゃぶしゃぶを作りました。

ほんのり甘酸っぱくて、子どもも美味しいと食べてくれました♡
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材料

3人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 約300g
  2. ブロッコリースプラウト 1パック
  3. トマト 1個
  4. レタス 1/4個
  5. ○お家で作ろう!ソルティライチ 大さじ1杯
  6. ○醤油 大さじ1杯半
  7. ○オリーブオイル 大さじ1杯
  8. ○塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは千切り、トマトはくし切り、ブロッコリースプラウトは根をカットしておきます。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、お酒大さじ1杯(分量外)を入れ、豚肉を茹で、冷水で締めます。

  3. 3

    ボウルに○印を全て入れよく混ぜ、茹でた豚肉とブロッコリースプラウトを入れよく和えます。

  4. 4

    お皿にレタスを敷き、お肉をもり、トマトをかざったら出来上がりです♡

コツ・ポイント

豚肉を調味液と和える前に味見をして味を調えておきましょう。
塩コショウを入れないと、物足りない味になるので塩コショウは必要です。

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トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141
2016/07/17 11:39に公開
旦那と11歳のと8歳の男の子2人と暮らしています。★美味しそうな皆さんのレシピに日々助けられて感謝しております♡★2018年 、成形パン作りにチャレンジして、子ども達に色々食べさせたいです。☆いつもつくれぽありがとうございます! 掲載が遅れ一部コメントが同じ時もありますがご了承下さい。
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