ラーメンを4,5分茹でる。ザルにあげお湯を切り流水→氷水で洗う。

鍋を洗いお湯を沸かす。ラーメンスープを入れて溶かしたら火からあげ氷を入れて冷まして、レモンジーナを入れる。

トマトをくし切りにする。

丼に麺を盛りスープを注ぎトマトを盛る。オリーブオイルとブラックペッパーをかけて出来上がり♡オリーブオイルはなくても。