ヘルシー寒天ところてんもどき

クックVM6SZN☆ @cook_40056198
余った棒寒天をヘルシーに使いたくて、作りました^ ^
このレシピの生い立ち
血糖値高めのため、糖質制限中の私にピッタリな夏のおやつです。食前に食べても、血糖値上げにくくなっていいですね!
ヘルシー寒天ところてんもどき
余った棒寒天をヘルシーに使いたくて、作りました^ ^
このレシピの生い立ち
血糖値高めのため、糖質制限中の私にピッタリな夏のおやつです。食前に食べても、血糖値上げにくくなっていいですね!
作り方
- 1
棒寒天を水(分量外)でふやかします。
- 2
ふやかした寒天を絞り、鍋に入れて、分量の水も入れて、中火にかけます。
- 3
2〜3分沸騰させたら火を止め、少しだけ粗熱を取ります。容器に入れて、さらに粗熱を取ります。
- 4
冷蔵庫で数時間冷やして、細長く切って器に入れ、ポン酢や刻み海苔、お好みで七味を振っていただきます!
コツ・ポイント
寒天は、沸騰するまでかき混ぜます。
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