ハロウィーンに親子でつくろう「クレープ」
【宝笠印】増田製粉所 @cook_40110919
しっとりと歯切れの良い食感のクレープです。
アイスクリームやフルーツなどでかわいくトッピングしてお楽しみください。
このレシピの生い立ち
「特宝笠」で作るしっとり、さっくり、口当たりのよいクレープです。いろんなトッピングで華やかに美味しさを演出できます。
ハロウィーンに親子でつくろう「クレープ」
しっとりと歯切れの良い食感のクレープです。
アイスクリームやフルーツなどでかわいくトッピングしてお楽しみください。
このレシピの生い立ち
「特宝笠」で作るしっとり、さっくり、口当たりのよいクレープです。いろんなトッピングで華やかに美味しさを演出できます。
作り方
- 1
【事前準備】薄力粉麦粉（特宝笠）、グラニュー糖、塩は一緒にふるっておきます。
- 2
【事前準備】バターは溶かしておきます。
- 3
一緒にふるった薄力粉麦粉（特宝笠）、グラニュー糖、塩をボウルに入れます。
- 4
卵、牛乳を一緒に溶き、3.の粉類の上に加えます。
-
- 5
ホイッパーでしっかり混ぜ、溶かしたバターを加え混ぜ合わせます。
- 6
生地を裏ごしします。
-
- 7
冷蔵庫で1時間休ませます。
- 8
フライパンに生地を薄く流し入れ、弱火で薄焼き卵を焼くように焼成します。
-
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンをお使いいただくと、生地を簡単に裏返すことができます。
私ども増田製粉所には110年を越える歴史がありますが、古き良き伝統は守りつつ、新しいことにも果敢にチャレンジしていくことが大事であると考えております。 単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子やお料理のできる「素材として優れた小麦粉」づくりに懸命に取組み、お客様にご満足していただける製品の供給を心がけてまいります。【増田製粉所ホームページ】http://www.masufun.co.jp/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
素敵にアレンジ♪お店のマネオン☆クレープ 素敵にアレンジ♪お店のマネオン☆クレープ
もちもち食感のクレープです。トッピングを綺麗に盛り付けてあなただけの特別なスイーツを楽しみましょう♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20202867
