ガーリックシュリンプwithタケノコ♪
laugh0305 @cook_40039217
エビがぷりぷり、タケノコがサクサク♪
2つの食感をお楽しみ下さい！
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプ大好きなんですが、たまたま冷蔵庫にあったタケノコと合わせてみたら美味しかったので、それ以来よく作ります♪
ガーリックシュリンプwithタケノコ♪
エビがぷりぷり、タケノコがサクサク♪
2つの食感をお楽しみ下さい！
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプ大好きなんですが、たまたま冷蔵庫にあったタケノコと合わせてみたら美味しかったので、それ以来よく作ります♪
作り方
- 1
※タケノコとエビは、今回はこちらを使用。むきエビならもっと簡単ですね。
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- 2
※たけのこは薄くいちょう切り、エビは殻と背ワタを取っておきます。
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- 3
①ボールで★とタケノコとエビをよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間程度放置。
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- 4
②フライパンで炒めます。エビの色が変わり、火が通ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆コツなんてありません～炒めるだけ♪
☆タケノコの代わりに、レンコンなどの歯ごたえのあるお野菜でも美味しいですよ♪
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