アプリでひらく作り方
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マイワシの開きを２つに分離し、中骨と尻尾、鰭、鱗は取る。
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尾から、くるくると巻き、爪楊枝を刺す。
薄力粉を茶漉しで篩いかける。
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両面を揚げる。
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塩（岩塩や自然海塩がおすすめです）をかける。
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2019年10月4日、人気検索10位入りできました♬ありがとうございます
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2019年10月13日、人気検索1位に！誠に有難うございます
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コツ・ポイント
爪楊枝が燃えないように気をつけて。
弱火でじっくりと揚げる。
中骨、鰭などの可食部も揚げて、無駄なく利用する。
リアクション
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