はんぺんと紅ショウガで、一品を

小世界 @p19727525
高たんぱくのはんぺん。紅ショウガと一緒に主役に。
このレシピの生い立ち
はんぺんはおでんのわき役と思っていませんか?
高たんぱく低脂肪。
紅ショウガとのコンビネーションでごちそうに。
はんぺんと紅ショウガで、一品を
高たんぱくのはんぺん。紅ショウガと一緒に主役に。
このレシピの生い立ち
はんぺんはおでんのわき役と思っていませんか?
高たんぱく低脂肪。
紅ショウガとのコンビネーションでごちそうに。
作り方
- 1
卵は割って混ぜ、塩コショウしておきます。
- 2
はんぺんは7~8mmの短冊切りに。ねぎは小口切りにします。
- 3
ごま油ではんぺんをソテーし、溶き卵を流します。紅ショウガとねぎを散らします。
- 4
ふたをして弱火で5分蒸し焼きにします。
- 5
チヂミのようにカットしていただきました。
コツ・ポイント
蒸し焼きにして、卵に火を通します。
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