簡単!美味しい♪トマト鶏モモ煮

towaron
towaron @cook_40116991

トマトの酸味がバッチリ!ご飯が進みます(*´꒳`*)
しっかり目に煮詰めて下さい♪♪
多めに作って冷凍保存可能です♪♪♪
このレシピの生い立ち
トマトを消費したくて

簡単!美味しい♪トマト鶏モモ煮

トマトの酸味がバッチリ!ご飯が進みます(*´꒳`*)
しっかり目に煮詰めて下さい♪♪
多めに作って冷凍保存可能です♪♪♪
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トマトを消費したくて

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材料

  1. 鶏モモ 300g
  2. 塩胡椒 適量
  3. オリーブ 適量
  4. トマト 1個
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★酢 大さじ3分の2
  10. ブロッコリースプラウト 適量

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏モモに塩胡椒してオリーブ油をしいたフライパン中火で軽く焦げ目が着くまで皮目からやく!

  2. 2

    ひっくり返して蓋して弱火5分

  3. 3

    肉の上から細かく切ったトマト投入蓋して弱火5分

  4. 4

    ★のタレ投入!中火でトロッとするまで!
    先に鶏肉をお皿に盛り付け、タレを煮詰めて上からかける!

  5. 5

    お好みでブロッコリースプラウトを。

  6. 6

    〜アレンジ〜
    しめじ入りも美味しいです(*´꒳`*)
    ④で同時投入!

  7. 7

    アレンジありがとうございます!
    冷凍保存も可能!
    冷凍する際はジャガイモなどは向きません!
    1週間ぐらいでお願いします!

コツ・ポイント

タレをトロッとさせる(*´꒳`*)

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時短!時短!時短!簡単美味しい料理が好き♪搭載したレシピが忙しいママ、パパのお役にたてれば嬉しいです☆宜しくお願いします(╹◡╹)
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