長ネギの青い部分とキャベツの芯、キノコを五ミリ幅くらいに切る。フライパンにオリーブオイルを入れ温まったらニンニクを加える

香りが立ったらキノコと長ネギを入れて炒める。長ネギがしんなりしたらキャベツの芯を加えて炒め、☆を加えて更に炒める。

茹でたパスタを加えて、チリパウダーを全体にふり、よく混ぜ合わせたら出来上がり。