作り方
- 1
スパゲティは表示時間よりも長め柔らかくゆでる
おすすめは2.2ミリ
茹で時間短縮のため水につけておいても - 2
ベーコンは1.5センチピーマンたまねぎは薄切り
- 3
たまごをといて白だし、粉チーズ、黒胡椒を混ぜておく
- 4
フライパンに適量なサラダ油をいれ弱火で刻みニンニクを焦がさないよう炒め香りが出たらピーマンたまねぎベーコンを炒める
- 5
茹でとスパゲティを加えて強火で炒め塩 黒胡椒で味付け
- 6
弱火にし卵液を加え炒める
たまごがポロポロになるかんじ
コツ・ポイント
にんにくは多めで
パスタは、柔らかくゆでる
炒める時は強火で
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