玉ねぎは半分に切り、1センチ幅でざく切り。ピーマンはヘタを切り落としタネを取り除いて輪切りに。

ベーコンはあればブロックベーコンを5mm幅でカット。なければ普通のベーコンで大丈夫だよ。

パスタは2mm幅の太めのパスタで。茹ではじめに、塩、オリーブを一回し入れ沸騰させます。沸騰したら時間通り茹でて下さい。

フライパンをあたため、オリーブを入れ、玉ねぎを先に炒め色づいたらベーコンを、程よく熱が通ったらピーマンを入れ炒めます。

塩コショウで味を整え、茹で上がったパスタと☆を投入。軽く炒め合わせ、塩コショウ、ガーリックパウダーを入れ混ぜ合わせます。

炒め合わせた具材に、★を入れスクランブルエッグ状になるように炒めたらできあがり。

最後に軽く黒胡椒をまぶし、紅しょうがを盛り付けて下さい！