甘辛大根肉巻き☆
58mama @cook_40054889
豚バラでがっつり☆
甘辛ダレが美味しい肉巻きです
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて作りました。
がっつりだけど、大根なのでさっぱりとした味わいですよ。
甘辛大根肉巻き☆
豚バラでがっつり☆
甘辛ダレが美味しい肉巻きです
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて作りました。
がっつりだけど、大根なのでさっぱりとした味わいですよ。
作り方
- 1
大根は豚バラの長さに合わせてやや細めに切ります。
- 2
①を耐熱皿に入れ600wで４～５分チンし柔らかくします。
-
- 3
豚バラに大根を２～３本乗せ巻いていきます。
- 4
フライパンに巻き終わりを下にして乗せ、焼いていきます。
-
- 5
両面焼き色がだいたいついたら、弱火にし
タレの調味料を合わせたものを入れ全体的に絡ませます。
コツ・ポイント
焼くときフライパンに少し油を敷いた方がいいかも知れません(^-^;
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