まぐろと春菊のごま油わさびあえ

ぬまあやえ
ぬまあやえ @cook_40149011

安いまぐろをおいしく食べられます
このレシピの生い立ち
安いまぐろでもおいしくたべたくて

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材料

2人分
  1. まぐろ 100g
  2. 春菊 1/2束
  3. 長ネギ 1/4本
  4. ☆醤油 大さじ1と1/2
  5. ごま 大さじ1
  6. ☆わさび(チューブ) 2㎝

作り方

  1. 1

    まぐろはそぎ切りにする

  2. 2

    長ネギは千切りにし、水にさらしておく

  3. 3

    春菊は3~4㎝に切り、さっとお湯でゆがき、水を絞る

  4. 4

    ☆を混ぜ、まぐろを☆にいれ、混ぜ合わせる

  5. 5

    長ネギの水を切り、4、春菊とあえる

コツ・ポイント

最初に調味料とまぐろをあえると、味がしっかりつきます
お好みでシソの千切りを足しても

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