アプリでひらく作り方
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サツマイモを綺麗に洗い1.5㎝位にカットする。(気になる人は皮を剥く)
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- 2
軽量カップに水、醤油、はちみつを入れて混ぜる。
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- 3
鍋にお芋と混ぜた調味料を入れレモンを3切れ軽くしぼって入れ火にかける。(無農薬はそのまま、その他は皮を剥く。)
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- 4
落し蓋と蓋をして強火。
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- 5
沸騰したら中火にしてコトコト煮る。(火にかけてから15分前後)竹グシがスッと刺されば出来上がり！
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コツ・ポイント
普通のサツマイモでも勿論OK!!
レモンの爽やかな酸味がいつもとは少し違っていい感じです。
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