☆白菜とひき肉の牛肉スープ☆
ひづしいか @cook_40055823
牛肉の旨味たっぷり☆
ビーフコンソメでちゃちゃっと作れます！
スープまで飲み干せる☆☆
このレシピの生い立ち
牛肉の旨味がたっぷりのビーフコンソメが大好きです。
いろいろなレシピを考案中です。
☆白菜とひき肉の牛肉スープ☆
牛肉の旨味たっぷり☆
ビーフコンソメでちゃちゃっと作れます！
スープまで飲み干せる☆☆
このレシピの生い立ち
牛肉の旨味がたっぷりのビーフコンソメが大好きです。
いろいろなレシピを考案中です。
作り方
- 1
ボウルにひき肉と□の調味料を加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
白菜は４等分くらいのざく切りにします。
- 3
直径18センチの鍋に白菜を敷き詰め、ところどころにひき肉を詰めます。
煮込むと崩れるので綺麗に詰めなくても大丈夫です。 -
- 4
ビーフコンソメです。
牛肉の旨味がたっぷり入ったスープができます！ -
- 5
水とビーフコンソメを砕きながら入れて沸騰させます。
沸騰したら弱火にして蓋をし、8分煮込みます。 -
- 6
最後に粗びき黒コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
蓋をして煮込む際は様子を見ながら吹きこぼれに注意してください。
似たレシピ
-
-
トマトと根菜の牛肉スープ（燉牛肉湯） トマトと根菜の牛肉スープ（燉牛肉湯）
冬場で栄養満点のあたたかいスープを作ってみません？牛肉の脂＋野菜の甘さ、スープが旨い。ご飯や麺に入れても美味しい！
-
-
-
-
-
-
牛肉スープを使ったチャプチェ風★リメイク 牛肉スープを使ったチャプチェ風★リメイク
手間をかけて作った牛肉スープ。残ったり、飽きたりしたら、チャプチェ風のおかずリメイクしましょ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20204594
