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超簡単!レンチンだけチーズ豆腐
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超簡単!レンチンだけチーズ豆腐-レシピのメイン写真

超簡単!レンチンだけチーズ豆腐

コフトン
コフトン @cook_40214140

ヘルシーな豆腐をちょっとだけジャンクにしたダイエット中も楽しめるメニューです！
このレシピの生い立ち
豆腐を洋風な感じにして食べたかったので

ヘルシーな豆腐をちょっとだけジャンクにしたダイエット中も楽しめるメニューです！
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豆腐を洋風な感じにして食べたかったので

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超簡単!レンチンだけチーズ豆腐

コフトン
コフトン @cook_40214140

ヘルシーな豆腐をちょっとだけジャンクにしたダイエット中も楽しめるメニューです！
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豆腐を洋風な感じにして食べたかったので

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材料

  • 絹豆腐 3個パックのうちの1個
  • 粗挽きコショウ 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • ピリ辛エビ塩 適量
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • オリーブオイル 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパー2枚で豆腐をくるみ耐熱皿にのせ、600Wで2分チンする

  2. 2

    キッチンペーパーをはがした1に粗挽きコショウ、ガーリックパウダー、ピリ辛エビ塩をふりかけ、その上にとろけるチーズをのせる

  3. 3

    2にオリーブオイルを回しかけ600Wで1分ほどチンして仕上げにパセリをのせれば完成！

コツ・ポイント

1の工程を飛ばすと豆腐から水気が出てベチャベチャした食感になるので、そちらは手を抜かず行ってください(笑)
お好みでラー油や唐辛子に変えると中華風にもなりますよ！

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コフトン
コフトン @cook_40214140
2019/12/27 06:36に公開
不器用な社会人よねんめ
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