□大根、人参をおろし器でおろす。

●フライパンを温めてオリーブオイルを入れる。
●大根、人参を入れ、炒める。

●トマト缶を入れ、炒める。
●赤ワイン、砂糖、ケチャップを加え、10分前後煮詰める。
○パスタを茹で始める。

●チーズ、バジルを加える。
○パスタを入れて混ぜあわせる。
●パセリをかけてできあがり。