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☆サクッ♪豚レバーカツ☆
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☆サクッ♪豚レバーカツ☆-レシピのメイン写真

☆サクッ♪豚レバーカツ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

栄養豊富なレバーをカツに♪
サクッと揚がって食べやすいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
レバーカツが、食べたくて作りました(^^)

栄養豊富なレバーをカツに♪
サクッと揚がって食べやすいです(о´∀`о)
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レバーカツが、食べたくて作りました(^^)

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☆サクッ♪豚レバーカツ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

栄養豊富なレバーをカツに♪
サクッと揚がって食べやすいです(о´∀`о)
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レバーカツが、食べたくて作りました(^^)

栄養豊富なレバーをカツに♪
サクッと揚がって食べやすいです(о´∀`о)
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レバーカツが、食べたくて作りました(^^)

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材料

  • 豚レバー(スライス) 150㌘
  • 牛乳 レバーが浸る位
  • 小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • [下味付け]
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    レバーを牛乳に15分位浸しておく。

    • ☆サクッ♪豚レバーカツ☆作り方1写真
  2. 2

    水できれいに洗い流す。

    • ☆サクッ♪豚レバーカツ☆作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで水気を取る。

    • ☆サクッ♪豚レバーカツ☆作り方3写真
  4. 4

    クレイジーソルトで下味をつける。

    • ☆サクッ♪豚レバーカツ☆作り方4写真
  5. 5

    小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。

    • ☆サクッ♪豚レバーカツ☆作り方5写真
  6. 6

    油でカラッと揚げて出来上がり。ソース&辛子をつけて食べて。

    • ☆サクッ♪豚レバーカツ☆作り方6写真
  7. 7

    クックOE3YFA☆さん
    初レポ♪有難うございます(^ ^)

    • ☆サクッ♪豚レバーカツ☆作り方7写真

コツ・ポイント

レバーは、スライスされている物を使いました。塊だったら、薄目に切って揚げて下さい♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2019/12/28 22:20に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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このレシピのキーワード

カツ 牛乳 小麦粉

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