☆サクッ♪豚レバーカツ☆
さっぽママ @cook_40197913
栄養豊富なレバーをカツに♪
サクッと揚がって食べやすいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
レバーカツが、食べたくて作りました(^^)
☆サクッ♪豚レバーカツ☆
栄養豊富なレバーをカツに♪
サクッと揚がって食べやすいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
レバーカツが、食べたくて作りました(^^)
作り方
- 1
レバーを牛乳に15分位浸しておく。
-
- 2
水できれいに洗い流す。
-
- 3
キッチンペーパーで水気を取る。
-
- 4
クレイジーソルトで下味をつける。
-
- 5
小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
-
- 6
油でカラッと揚げて出来上がり。ソース&辛子をつけて食べて。
-
- 7
クックOE3YFA☆さん
初レポ♪有難うございます(^ ^) -
コツ・ポイント
レバーは、スライスされている物を使いました。塊だったら、薄目に切って揚げて下さい♪
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