クリーミィなアボカドの生ハム巻きフライ♪
三田三 @cook_40156139
揚げたてのアボカドがとろとろクリーミィでクリームコロッケのような味わいです～♪
このレシピの生い立ち
乳製品が食べられない人にクリームコロッケの食感を味わってもらいたいと思ってレシピを考えました。
クリーミィなアボカドの生ハム巻きフライ♪
揚げたてのアボカドがとろとろクリーミィでクリームコロッケのような味わいです～♪
このレシピの生い立ち
乳製品が食べられない人にクリームコロッケの食感を味わってもらいたいと思ってレシピを考えました。
作り方
- 1
アボカドは皮をむき種を取って8等分します
-
- 2
生ハムは縦半分にカットしてアボカドに巻きます
-
- 3
生ハムを巻いたアボカドに小麦粉をまぶしパン粉をつけます
-
- 4
180℃の油で揚げます
-
コツ・ポイント
固めのアボカドを使うとパン粉をつけやすいです。さらにクリーミィな味わいにするなら生ハムの他にチーズも巻くと濃厚です。
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