パンプキンポタージュ☆スイーツ系
ちょうあん @cook_40115896
ｽｲｰﾂ系のｽｰﾌﾟはいかが～？塩系ﾎﾟﾀｰｼﾞｭに飽きた方！ﾍﾙｼｰな朝食に！ﾗﾝﾁのｽｰﾌﾟｼﾞｬｰに！
このレシピの生い立ち
ｴﾊﾞﾐﾙｸの風味が好きで。
パンプキンポタージュ☆スイーツ系
ｽｲｰﾂ系のｽｰﾌﾟはいかが～？塩系ﾎﾟﾀｰｼﾞｭに飽きた方！ﾍﾙｼｰな朝食に！ﾗﾝﾁのｽｰﾌﾟｼﾞｬｰに！
このレシピの生い立ち
ｴﾊﾞﾐﾙｸの風味が好きで。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを蒸すか茹でるか等、やわらかくし、水分は切ってから、ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ等でペースト状にする。
- 2
弱火に掛け、ｴﾊﾞﾐﾙｸ、砂糖を加えて混ぜる。トロミが強いと沸騰時に飛び散るので混ぜなら！
- 3
好みのトロトロ感になるように、ﾐﾙｸ類や水にてﾄﾛﾐ調整しましょう～
- 4
ナッツを軽くローストする。１ｃｍ以下程度に大き目に砕く。
- 5
ナッツ投入。すぐ食べてもいいですし、数時間置くとナッツが水分を吸って柔らかくなったのも美味。
- 6
ｴﾊﾞﾐﾙｸの代わりにｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸでもｲｹます。
コツ・ポイント
ｽｰﾌﾟｼﾞｬｰに、ｵｰﾄﾐｰﾙやｸﾞﾗﾉｰﾗと一緒に入れると、お昼頃には柔らかくなって食べやすいです＾＾。ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂは、時間経つと全体に甘みが回りますよね。あまり甘くしたくない場合は食べる直前投入がオススメ～
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208020
