娘に伝えるウチのレシピ。数の子は自家製のだし醤油に漬けてます。食べると箸が止まりません。

このレシピの生い立ち
私の母が作っていた数の子の醤油漬けを、だし醤油での漬け込みに変え、少し薄味で減塩にしました。今まで数の子が嫌いだった夫も、これだとバリバリ食べるようになりました。