酢タマネギ

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みたかママ☆ @cook_40130227

血液サラサラを目指して
このレシピの生い立ち
身体が疲れ気味のため

酢タマネギ

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材料

小瓶一個
  1. タマネギ 半分
  2. 有機米酢 適量
  3. てんさい糖 小さじ半分

作り方

  1. 1

    タマネギを薄切りにする。
    30分程放置する。

  2. 2

    煮沸した瓶にタマネギをつめて、てんさい糖入り米酢をタマネギが浸るまで入れる。一日冷蔵庫で保存すれば出来上がり。

コツ・ポイント

今回は少量ですが、大目に作って1週間程保存可能。
3日目からが食べ頃です。1日目も食べれますが、酸味がきつめかもしれないです。
幼児もたべるのでてんさい糖を使ってますが、ハチミツでも美味しいかも

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