厚揚げとアボカドチーズ丼
あみ☆あみ @cook_40055956
かんたんスピードレシピ。あっさりさっぱりで本当においしい！
このレシピの生い立ち
手早く簡単しかもボリューム満点。ランチ等におすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをオーブントースターで４～５分程度温めます。こんがりと色がついてきたらオーブンから取り出します。
- 2
アボカドをたてにスライスします。長ネギは小口切りにしておきます。
- 3
厚揚げの上に、アボカドを並べ、その上にとろけるチーズを載せます。厚揚げを再びオーブンに戻して、４～５分程度加熱します。
- 4
温かいご飯をどんぶりにもりつけます。
とろけるチーズにこんがりと色がついたら、厚焼きをオーブンから取り出します。 - 5
ご飯の上に、厚焼きを盛りつけます。そのうえに、長ネギ、かつお節をのせます。
- 6
天つゆ、ポン酢を全体的に回しかけます。しょうがをお好みで加えたら、できあがり。
コツ・ポイント
しょうがやわさびなどお好みの薬味を加えても味に変化がでるのでおいしいです。
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