にんにくとダシで風味がつくので、少量の醤油で味がつきます。また、タコに含まれるタウリンが、血圧を下げてくれます。
このレシピの生い立ち
魚介を使ったチャーハンが食べたいと考えたレシピです。
玄米やきのこがたっぷりで、腹もちも良くしました。