エジプト塩♡ブロッコリーと鶏胸肉の和え物

Name: エジプト塩♡ブロッコリーと鶏胸肉の和え物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; ブロッコリー 1/2本; オリーブオイル 大さじ1; エジプト塩 大さじ1.5; アンチョビソース 小さじ1/2

micvany @cook_40084295

お気に入りの調味料エジプト塩を使いました！ブロッコリーと鶏ムネ肉で作るヘルシーなおかずです。
このレシピの生い立ち
大好きなエジプト塩でボリュームのある一品を考えました

エジプト塩♡ブロッコリーと鶏胸肉の和え物

micvany @cook_40084295

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材料

鶏胸肉 1枚
ブロッコリー 1/2本
オリーブオイル大さじ1
エジプト塩大さじ1.5
アンチョビソース小さじ1/2

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作り方

1

ブロッコリーをゆでる
2

鶏のムネ肉を茹でる。お湯には少し分量外の塩を加えています。
3
茹でた鶏肉をボウルに入れてさく。（粗熱がとれた後にさきます）
4
食べやすい大きさにさいたブロッコリーをボウルに加える
5
エジプト塩、オリーブオイル、アンチョビソースを加えてまぜたら完成

コツ・ポイント

エジプト塩はナッツ多めか、少なめかで同じ大さじでも塩味の加減が変わるので味見しながら調整してください

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つくれぽ

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micvany @cook_40084295

2018/03/18 10:48に公開

食生活アドバイザー２級＊お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/

このレシピのキーワード

あえものブロッコリー鶏胸肉

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