トマトなニョッキ♪ゴルゴンゾーラソース
☆かすみっち @cook_40059888
ワイン１本空けちゃいますよ♪
意外に簡単です！
このレシピの生い立ち
元になったレシピはC：Blueさんのレシピ「コストコのマッシュポテトでニョッキ」 です。（レシピID : 18494293）
アレンジ版を投稿するにあたって許諾頂きました。
トマトなニョッキ♪ゴルゴンゾーラソース
ワイン１本空けちゃいますよ♪
意外に簡単です！
このレシピの生い立ち
元になったレシピはC：Blueさんのレシピ「コストコのマッシュポテトでニョッキ」 です。（レシピID : 18494293）
アレンジ版を投稿するにあたって許諾頂きました。
作り方
- 1
耐熱容器にお水、トマトソースを入れて混ぜ、電子レンジ５００Ｗで１分加熱します。
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- 2
①にマッシュポテトの素、小麦粉を入れて捏ねます。
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- 3
棒状に伸ばし、一口大に切り分けてフォークで押して成型します。
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- 4
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えて③を茹でます。
浮いてきたら穴あきお玉ですくって軽く水気を切って下さい。 -
- 5
にんにくをオリーブオイルでローストし、チーズを加え溶かします。
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- 6
⑤に牛乳を加え、温まったら茹であがったニョッキを絡めます。
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- 7
器に盛り、茹でたホウレンソウを散らし、黒胡椒を振って出来上がり！
- 8
トマトソースはデルモンテのクッキングトマトソースを利用。
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- 9
チーズはピカンテを使いましたが、ドルチェやダナブルーでも！
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コツ・ポイント
有塩の「HONEST EARTHのクリーミーマッシュポテト」を利用しました。
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月の輝きさんのレシピよりアレンジ。大ざっぱな私流に簡単にしました。具材は何でもＯＫだと思います。今回は冷蔵庫にあるものを使いました。夏野菜でラタトゥイユっぽく仕上げても美味しそう♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208844
