超簡単フードプロセッサーで作るマヨネーズ

Majyorica @cook_40246744
フードプロセッサーで作るので3分でできちいます。超簡単なので買わなくてすみますよ。
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを買ってから、レシピに載ってたので、マヨネーズが作れることを知り、簡単すぎるのでそれから作っています。
超簡単フードプロセッサーで作るマヨネーズ
フードプロセッサーで作るので3分でできちいます。超簡単なので買わなくてすみますよ。
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを買ってから、レシピに載ってたので、マヨネーズが作れることを知り、簡単すぎるのでそれから作っています。
作り方
- 1
卵、酢、塩 胡椒、粒マスタードまでフードプロセッサーに入れて、30秒ほど回す。
- 2
混ざったらフードプロセッサーの上から、回しながら、上から油を少しずつそそぐ。
- 3
クリーム状になったら出来上がり。
瓶に詰め替えて冷蔵庫に保存します。
コツ・ポイント
私は、油は、米油とオリーブオイルを半々づつ使っています。オリーブオイルの代わりにごま油も美味しいですよ。
せっかく手作りするのだから油は、遺伝子組み換えでない油を使いましょう。
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