美味しい牛乳で作る♡みたらしミルク団子
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♡カテゴリ掲載レシピ♡
美味しい牛乳で作る、美味しいお団子
みたらしあんも牛乳で作ります
牛乳がしっかり味わえるお団子
このレシピの生い立ち
牛乳がしっかり味わえるお団子をつくりたかったので
明治おいしい牛乳を使うと、お団子も牛乳あんもとっても美味しく仕上がりました♪
美味しい牛乳で作る♡みたらしミルク団子
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美味しい牛乳で作る、美味しいお団子
みたらしあんも牛乳で作ります
牛乳がしっかり味わえるお団子
このレシピの生い立ち
牛乳がしっかり味わえるお団子をつくりたかったので
明治おいしい牛乳を使うと、お団子も牛乳あんもとっても美味しく仕上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に牛乳と白玉粉を入れて、しっかりモミモミします
耳たぶくらいの固さに仕上げて下さい
牛乳が足りなければ追加する -
- 2
鍋にお湯をわかし、沸騰したら丸めたお団子を入れます
浮いてきたら1～2分茹でたら完成！ -
- 3
牛乳あんを作ります
耐熱皿に牛乳と砂糖、片栗粉をいれてよく混ぜたらレンジ600w1分加熱してよく混ぜます -
- 4
とろみが足りなければ20秒ずつ加熱して、好きなとろみになったら完成！
-
- 5
あんのアレンジ
小鍋に砂糖と水大さじ2(分量外)を加熱してキャラメルを作り、牛乳と片栗粉を加えて加熱したらキャラメルあん -
- 6
キャラメルあんの場合、牛乳は150gで先に片栗粉と牛乳を溶いたものをキャラメルに加えて作って下さい
-
コツ・ポイント
お団子は耳たぶくらいの固さに仕上げて下さい
牛乳が足りなければ追加して下さい
お団子に牛乳あんをたっぷりつけたい方はあんを2倍の分量で作って下さい
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20209486
