大根皮で 歯ごたえバッチリ キムチ漬け！
suzukof @cook_40050606
テレビで作っていたので試しました。
とても、簡単で、歯ごたえバッチリでつまみにも。(^-^)
このレシピの生い立ち
テレビで、作っていたので、試しました。簡単で美味しい！
大根皮で 歯ごたえバッチリ キムチ漬け！
テレビで作っていたので試しました。
とても、簡単で、歯ごたえバッチリでつまみにも。(^-^)
このレシピの生い立ち
テレビで、作っていたので、試しました。簡単で美味しい！
作り方
- 1
大根皮(おでんの時に出る)を半日ぐらい干してから、一口大にしてジッパー付き袋に、キムチの素と、だしパック入れて漬け込む
-
- 2
約1週間ぐらい冷蔵庫で。
-
コツ・ポイント
半日ぐらい干すことで、歯ごたえしっかりで、水ぽくならない、だしパック入れると、キムチがまろやかになります。
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