超簡単☆大葉の和風ベーコンポテト♪
＠猫神様．com @cook_40283510
超簡単な我が家の定番レシピです♪
ベーコンがない時はウインナーで代用してもOKです☆
このレシピの生い立ち
調理師の母から教わりました☆
超簡単☆大葉の和風ベーコンポテト♪
超簡単な我が家の定番レシピです♪
ベーコンがない時はウインナーで代用してもOKです☆
このレシピの生い立ち
調理師の母から教わりました☆
作り方
- 1
じゃがいもを厚さ2〜3ミリの一口大に切り
鍋に水から茹でて沸騰したらそのまま4〜5分茹でザルにあげます -
- 2
その間にベーコンと大葉を切ります
大葉は細切り、
ベーコンは5ミリくらいの厚切りの方が美味しくできます♪ -
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①②を全部入れます
-
- 4
塩コショウで味をつけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ジャガイモは茹で過ぎると形が崩れてしまうので、火は通ったなぁくらいで大丈夫です♪
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