おからとかぼちゃのコロッケ
よりみち♪ @yorimiti_jgas
「おから」でかさ増し！ダイエットにも♪
あっさりでヘルシーなのでたくさん食べても平気です!(^^)!
このレシピの生い立ち
＜よりみち2014.10月号 健康パワーアップレシピ＞
話題の「おから」とハロウィンでおなじみ旬の「かぼちゃ」をコラボさせました♪（作：もち）
おからとかぼちゃのコロッケ
「おから」でかさ増し！ダイエットにも♪
あっさりでヘルシーなのでたくさん食べても平気です!(^^)!
このレシピの生い立ち
＜よりみち2014.10月号 健康パワーアップレシピ＞
話題の「おから」とハロウィンでおなじみ旬の「かぼちゃ」をコラボさせました♪（作：もち）
作り方
- 1
かぼちゃは皮つきのまま２ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れてレンジで２分加熱し、フォークでつぶしておきます。
- 2
チーズは5ｍｍ角に切ります。
- 3
ボウルにおから、かぼちゃ、チーズを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えます。
- 4
ひと口大に丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170~180℃の油で揚げます。
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コツ・ポイント
とろ～り溶けたチーズの塩気がアクセントに♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20210028
