我が家の牛丼
マサミママン @cook_40262247
簡単に作れてそれなりの旨さ！
ザ、おうちの牛丼です
このレシピの生い立ち
簡単に牛丼を作れないかなぁ…と作ってみたら案外美味しかった！という…
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは薄切りにします
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- 2
牛肉に小間切れ肉を使います。我が家ではいつもアメリカ産の牛肉を使います。量もいつも適当です。ある分だけ。
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- 3
鍋に麺つゆと水を1：2の割合で入れて火にかけます。
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- 4
弱めの中火にかけながら、鍋に玉ねぎを入れます
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- 5
玉ねぎに軽く火が通ったら、牛肉を加えます
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- 6
お肉に火が通ったら出来上がりです。炊きたてのご飯に乗せて、玉子を割り落として召し上がれ！
コツ・ポイント
お肉に火を通しすぎないこと。加熱しすぎるとお肉が硬くなり美味しくなくなります
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