ハロウィンに☆南瓜の茶巾
中の餡だけつくれば子供も楽しく作れます!
このレシピの生い立ち
ハロウィンだったので急遽おかずになるものをと思い作りました
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて茹で、マッシャーで潰す
- 2
玉ねぎ、椎茸をみじん切りにする
- 3
フライパンに油を敷き、挽肉、椎茸、玉ねぎを炒め色が変わったら水溶き片栗粉以外のものを全て入れる
- 4
最後に水溶き片栗粉を入れ固めに餡を作る
- 5
潰したかぼちゃを三等分し、ラップの上に丸く敷き、餡を入れて縛る
- 6
最後に切った海苔を飾って完成
コツ・ポイント
味付けは大体の量です。好みの味付けにしてみてください。
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