一度で二度楽しめる♪秋鮭トンカツ☆
がらぱごん @cook_40055637
秋の行楽弁当にピッタリ☆冷めても美味しいです！1度で2度楽しめるフライです☆ぜひお試しください～！！
このレシピの生い立ち
鮭の間にチーズを挟みたい～！でもはみ出ちゃいそう～！！そうだ☆豚肉で巻いてみよう～！！
と思い作ってみました☆
そのままでもソースやマヨネーズをかけても美味しいです♪ぜひぜひ作ってみて下さい～！
一度で二度楽しめる♪秋鮭トンカツ☆
秋の行楽弁当にピッタリ☆冷めても美味しいです！1度で2度楽しめるフライです☆ぜひお試しください～！！
このレシピの生い立ち
鮭の間にチーズを挟みたい～！でもはみ出ちゃいそう～！！そうだ☆豚肉で巻いてみよう～！！
と思い作ってみました☆
そのままでもソースやマヨネーズをかけても美味しいです♪ぜひぜひ作ってみて下さい～！
作り方
- 1
鮭の皮をとり薄く切る。塩・コショウを振る。
-
- 2
鮭と鮭の間にチーズを挟む。
-
- 3
豚肉で巻く。（トンカツ感をもっと出したい時は2枚で巻く。）塩・コショウを振る。
-
- 4
小麦粉→卵→パン粉の順につける
-
- 5
180℃の油で揚げる。
- 6
フォルダーへ入れてくださった方。すみません。間違えて一度レシピを消してしまいました。。
コツ・ポイント
鮭の骨は抜いてしまうと身が崩れるのでそのままで。食べるときにとりました。
豚肉で巻くときに大葉を入れても美味しいです☆
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