もずく酢❤️柚子風味
ちーすけ♡ @chi_suke
合わせ酢に柚子の絞り汁をたっぷり加えました✨低カロリーおつまみ❤️お酒のおともにどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
頂き物の柚子が使っても使っても使ってもご近所さんから集まってきます(*‾∇‾*)てんこ盛り状態✨ただいま必死のパッチで消費中〜！
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作り方
- 1
☆は保存容器に合わせておきます。
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- 2
もずくは洗ってザルに取り水気を切ります。柚子の皮は千切りにします。
-
- 3
①にもずくを加えてサッと混ぜ上に柚子を散らす。冷蔵庫で酢がなじむまで10分以上置きます。
-
- 4
器に盛ります。
-
コツ・ポイント
もずくは市販の塩出しした洗いもずくを使っています。だし汁はぬるま湯でだしの素少々を溶かした物を使っています(*^^*)タレを合わせて混ぜるだけで簡単です❤️
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